-
Ирина, 46 лет
Краснодар -
Михаил, 43 года
Ягры -
АЛЕКСЕЙ, 50 лет
Санкт-Петербург -
Ирина, 42 года
Екатеринбург -
Игорь, 60 лет
Краснознаменск (Московская обл.)Всем привет! -
Владимир, 33 года
Москва -
Константин, 35 лет
Москва -
Алексей, 50 лет
Красноярск -
Алина, 49 лет
Подольск -
Сергей, 39 лет
МоскваПриветствую вас
| Добро пожаловать на один из крупнейших сайтов знакомств для общения и отношений в сети интернет. На нашем ресурсе Вы можете найти новых друзей или крепкие отношения, случайные связи или настоящую дружбу. Обширная база анкет наших пользователей, поможет Вам найти именно того человека, которого Вы не смогли встретить раньше. Регистрируйтесь бесплатно на нашем сайте знакомств и получайте полный доступ ко всем его возможностям. |
Наверх
Нина, 70 - 7 июня 2014 20:52
Вкусное домашнее безе
Ингредиенты:
белки яичные - 4 шт.
сахар - 1 чашка (объем чашки 0,25 л)
пергаментная бумага
Приготовление:
1. Взбейте белки в густую пену при помощи блендера или венчика.
2.Затем, продолжая взбивать, добавьте сахар/сахарную пудру маленькими порциями в 3-4 приема или по одной чайной ложке. Белки с сахаром долго не взбивайте, иначе масса осядет и станет плотной. Готовое белковое тесто должно образовывать устойчивые формы и не растекаться.
3. Застелите противень пергаментной бумагой. Выложите безе с помощью кондитерского шприца или ложкой (но в этом случае безе получится неровным).
4.Поставьте лист с безе в холодную духовку и подсушите 2-2,5 часа при температуре 90-100С. Безе должно высушится. Если оно быстро становится коричневой, значит, неправильно выставлен температурный режим.
5.Безе небольшого размера высохнет быстрее, а для приготовления большого уйдет не менее 4-5 часов.
6.Готовое безе можете использовать как самостоятельное блюдо или для украшения тортов и пирожных.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
белки яичные - 4 шт.
сахар - 1 чашка (объем чашки 0,25 л)
пергаментная бумага
Приготовление:
1. Взбейте белки в густую пену при помощи блендера или венчика.
2.Затем, продолжая взбивать, добавьте сахар/сахарную пудру маленькими порциями в 3-4 приема или по одной чайной ложке. Белки с сахаром долго не взбивайте, иначе масса осядет и станет плотной. Готовое белковое тесто должно образовывать устойчивые формы и не растекаться.
3. Застелите противень пергаментной бумагой. Выложите безе с помощью кондитерского шприца или ложкой (но в этом случае безе получится неровным).
4.Поставьте лист с безе в холодную духовку и подсушите 2-2,5 часа при температуре 90-100С. Безе должно высушится. Если оно быстро становится коричневой, значит, неправильно выставлен температурный режим.
5.Безе небольшого размера высохнет быстрее, а для приготовления большого уйдет не менее 4-5 часов.
6.Готовое безе можете использовать как самостоятельное блюдо или для украшения тортов и пирожных.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Комментарии: 0
