Добро пожаловать на один из крупнейших сайтов знакомств для общения и отношений в сети интернет. На нашем ресурсе Вы можете найти новых друзей или крепкие отношения, случайные связи или настоящую дружбу. Обширная база анкет наших пользователей, поможет Вам найти именно того человека, которого Вы не смогли встретить раньше. Регистрируйтесь бесплатно на нашем сайте знакомств и получайте полный доступ ко всем его возможностям.
Наверх
Войти на сайт
Регистрация на сайте
Зарегистрироваться
На сайте недоступна
регистрация через Google

Нина, 70 - 19 июля 2014 09:04

"Пирог с черешней и с заварным кремом"

Тесто:
230 г муки
1/2 чайной ложки соли
150 г сливочного масла

Начинка:
300-350 г замороженной или свежей вишни
1о г желатина
1-2 столовых ложки сахара

Крем:
2 яйца
350 мл молока
50 г сахара
10 г ванильного сахара
40 г кукурузного крахмала
40 г сливочного масла.

ТЕСТО.
Поставим в холод на 1час.
Раскатаем в пласт . у меня форма 26см.
Наверх кладем бумагу, на бумагу фасоль.
Ставим запекать 15минут при 190гр. затем убираем фасоль и еще 10 минут.
Готовый даем остыть.

КРЕМ: смешаем все кроме масла, взобьем слегка, ставим на слабый огонь и варим до загустения.
Даем остыть.
В остывший кладем масло.
Я делала в микроволновке 3 раза по 1 мин, под конец добавила масло.
На корж выкладываем остывший крем.
Сверху разложить ягоды черешни или вишни.
И заливаем желе.

ЖЕЛЕ: из 100гр (примерно) черешни делаем пюре.
Чтобы было жидкости примерно 200мл.
Добавим сахар.
Желатин заливаем водой , у меня пластинки, распустим на водяной бане или в микроволновке несколько минут.
Смешаем с черешней.
И выливаем на ягоды.
Ставим в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита!!!
Добавить комментарий Комментарии: 0

JBE.ru - баннерная сеть


создано в студии Создание веб-сайтов. Воронеж. Медиа-Лайм - (4732) 34-36-83             



Мы используем файлы cookies для улучшения навигации пользователей и сбора сведений о посещаемости сайта. Работая с этим сайтом, вы даете согласие на использование cookies.