| Добро пожаловать на один из крупнейших сайтов знакомств для общения и отношений в сети интернет. На нашем ресурсе Вы можете найти новых друзей или крепкие отношения, случайные связи или настоящую дружбу. Обширная база анкет наших пользователей, поможет Вам найти именно того человека, которого Вы не смогли встретить раньше. Регистрируйтесь бесплатно на нашем сайте знакомств и получайте полный доступ ко всем его возможностям. |
Наверх
anatolii, 87 - 26 января 2015 18:34
Все
НАДО: 300 г готового мясного или куриного фарша . 3 шт. картофеля . 1 морковка . 1 луковица . специи по вкусу . 100 г сыра (любого) . свежая зелень . растительное масло для пассеровки овощей . 1,5 л воды.
ГОТОВИМ:
1. Картофель нарезаем кубиками, заливаем водой и варим до полуготовности.
2. Пока картошка варится, занимаемся зажаркой: тертую морковку и мелко нарезанный лучок пассеруем на небольшом количестве масла. Готовые овощи перекладываем в кастрюлю к картофелю.
3. Из готового фарша мокрыми руками формируем небольшие фрикадельки и бросаем их в кипящий овощной бульон. Варим при небольшом кипении около 10 минут. Если будет образовываться пена, обязательно ее снимаем.
4. За 2 - 3 минуты до готовности добавляем в кастрюлю с супом натертый сыр. Размешиваем его, чтобы он не слипся комочками, и продолжаем прогревать, пока сыр полностью не растворится.
5. Готовый супчик снимаем с огня и посыпаем рубленой зеленью.
Добавить комментарий
Комментарии: 0
