Mila, 55 - 29 апреля 2016 21:06

Варенье из бананов: несколько полезных рецептов



Приготовление варенья из сладких и нежных бананов не займет у вас много времени и не потребует закупки обширного списка продуктов.
Бананы помимо вкусового наслаждения, принесут вам и врачебную пользу. Благодаря плодам вы поможете избавиться от анемии, повышенного кровяного давления, запоров, изжоги, депрессии, похмелья, лишнего веса, предменструального синдрома, язвы. Список можно продолжать и продолжать. Но все уже и так убедились в полезных свойствах бананов, поэтому предлагаем перейти к разделу приготовления.
Варенье из бананов - рецепты
Классический рецепт варенья
два килограмм бананов,
один килограмм сахара.
Для начала очистите бананы от кожуры и нарежьте их кружочками. Выложите в миску и засыпьте сахаром.
Перемешайте. Оставьте настаиваться в течение тридцати минут.
По истечении указанного времени, поставьте емкость на небольшой огонь и периодически помешивайте.
Доведите плоды до кипения. Немного убавьте огонь и варите еще около часа.
Варенье с бананами и цитрусовыми
Для большего количества витаминов в банке, вы можете приготовить банановое варенье с добавлением цитрусовых.
Для этого вам потребуется:
три килограмма бананов,
полтора килограмма сахара,
три лимона,
один апельсин.
Для начала влейте сто двадцать грамм воды в кастрюльку и поставьте ее на небольшой огонь.
Обмойте цитрусовые. Пропустите их целиком, неочищенными, через мясорубку.
Очистите бананы от кожуры и нарежьте их кружочками. Разомните вилкой, выложите в воду на плите и добавьте цитрусовую массу.
Полученную смесь варите на протяжении часа, регулярно помешивая. По своему усмотрению, можете добавить необходимое количество сахара, а можете обойтись без него, если вас устраивает сладость варенья.
Подготовьте банки для закатки и разложите по ним полученную готовую массу.