Лушпайка, 41 - 29 сентября 2008 23:46

дык..итальянская,французская,....
но тогда тебе надо звать повара от туда и прорекламировать...

если выше среднего - то интересен французский стиль буржуа - с легким оттенком ренессанса, было бы даже очень неплохо. Никаких ограничений в кухне, и для любой компании будет приятно юутно посидеть и почувствовать себя в шикарной обстановке, с легкими оттенками интима ;)

[COLOR=red][B]и чё с концепцией?
какие там кухни кроме суши, борща и эвропейской ещё хаваюцца?[/B][/COLOR]

так на что считать? над определиться с характером заведения... что лучше всего.. мммммм
тыб куда ходила?

И в чем простота?
Просто есть кому строить - вот и все...
Надо садиться и считать - сколько оборудование, смета на ремонт, мебель, посуда, 2.5месачный запас зарплаты, НЗ

дальше. если делать заведение суточным, это стоянку надо.. нехилую... опять же площадь. тогда уже выкупать придётся

что касается ремонта, здесь задача упрощается.. я в строительной фирме работаю..
многие вещи сами делаем тупо по искизам

а это фотограф, да?

чё орёшь? по делу давай

а короче-вот вспомнила как они начанали...они выбрали место напротив универа ну представляешь сколько там студентов.сняли 150кв напротив и работали только на обедах,цены были ниже чем в округе-повариха-кудесница-вывеску огромную повесили....помню вначале месяц висела типа"не вкусно?вернем деньги"
через месяц за 2 часа обеда посещаемость 500чел....при минимальном вложении- в аренду..сейчас развернули бизнес по городу.
короче вот